Sapo Tahu Seafood Sederhana

Name: Sapo Tahu Seafood Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Cumi (3 ekor iris sesuai selera); 250 g Udang (buang kulit, kepala, dan ekor); 1 bungkus Sapo Tahu (potong menjadi 10); 1 batang Daun Bawang (iris tipis); 3 siung Bawang Putih (cincang halus); 2 buah Cabe Merah (iris tipis); 2 buah Cabe Rawit Orange (iris tipis); 2 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Maizena (di larutkan dengan 3 sdm air); 100 ml Air (secukupnya); 1/2 sdm Garam; 1 sdm Gula

Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha

Sapo Tahu Seafood Sederhana

Elsa Pratiwi @elsapratiwiecha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gCumi (3 ekor iris sesuai selera)
250 gUdang (buang kulit, kepala, dan ekor)
1 bungkusSapo Tahu (potong menjadi 10)
1 batangDaun Bawang (iris tipis)
3 siungBawang Putih (cincang halus)
2 buahCabe Merah (iris tipis)
2 buahCabe Rawit Orange (iris tipis)
2 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Ikan
1 sdmMaizena (di larutkan dengan 3 sdm air)
100 mlAir (secukupnya)
1/2 sdmGaram
1 sdmGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar sapo tahu yg sudah di lapis tepung maizena kering. Agar luar nya kering namun dalam nya lembut. Setelah matang angkat sisih kan.
2

Tumis bawang putih dan cabe hingga harum. Masukan cumi dan udang, masak hingga matang.
3

Tambahkan air secukupnya. Masukan saus tiram dan kecap ikan. Juga garam dan gula. Setelah mendidih cek rasa.
4

Masukan sapo tahu yg sudah di goreng tadi. Beserta irisan daun bawang. Tambahkan maizena yg sudah di larutkan dengan air. Masak sebentar hingga daun bawang layu dan kuah mengental. Angkat sajikan.