Sambal petai ayam

Name: Sambal petai ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg ayam (hati,ceker,daging); Secukupnya petai; Secukupnya cabe; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 butir asam Kandis; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; 1 gelas kecil air

Asih Asihfa @cook_19713526

Sanggau Kalimantan Barat

Sambal petai ayam

Asih Asihfa @cook_19713526

Sanggau Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgayam (hati,ceker,daging)
Secukupnyapetai
Secukupnyacabe
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 butirasam Kandis
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
1 gelas kecilair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ayam dan petai sesuai selera,kemudian rebus ayam sebentar,angkat dan tiriskan
2

Ulek2 cabe dan bawang sampai halus,kemudian tumis sampai harum
3

Masukan ayam,asam Kandis dan air,aduk2 tutup sebentar masukan petai
4

Kemudian masukan garam,penyedap rasa dan gula secukupnya tunggu sampai matang angkat dan sajikan