Tahu Bacem

Name: Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu coklat kukus,dinginkan; 5 bawang putih; 2 bawang merah; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 butir kemiri; Lengkuas memarkan; Serai memarkan; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 3 butir gula jawa; 2 sachet kecap bango; 800 air; Garam dan kaldu ayam sckpnya; 250 ml minyak utk menggoreng

Dapoer_Angkring @rubini_19097376

Karanganyar-SOLO- JATENG

Tahu Bacem

Dapoer_Angkring @rubini_19097376

Karanganyar-SOLO- JATENG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu coklat kukus,dinginkan
5bawang putih
2bawang merah
1 sdmketumbar bubuk
2 butirkemiri
Lengkuas memarkan
Serai memarkan
2daun salam
2daun jeruk
3 butirgula jawa
2 sachetkecap bango
800air
Garam dan kaldu ayam sckpnya
250 mlminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu coklat di cuci,lalu di kukus,angkat dinginkan
2

Haluskan bawang dan kemiri,rebus air,lalu masukan tahu yg sdh dingin,tambahkan semua bumbu"nya,sambil di kocok/dibalik dg cara panci diangkat lalu kocok,agar bumbu meresap,api jgn terlalu besar,stlh bumbu meresap dan air menyusut,angkat tiriskan
3

Panaskan minyak lalu goreng,bisa juga dibakar dg teflon
4

Sajikan