Mie baso rendang (longsor)
Ini salah satu jualanku juga namanya mie longsor, karna bumbu rendangnya kaya tanah longsor hihihi
Mie baso rendang (longsor)
Ini salah satu jualanku juga namanya mie longsor, karna bumbu rendangnya kaya tanah longsor hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 baso menjadi 2 atau 3 bagian, lalu cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak di wajan lalu tuang bumbu jadi rendangnya, tambahkan sereh daun salam dan daun jeruk.
- 3
Masak hingga harum lalu tuang santan dari kelapa parut yang sudah di peras.
- 4
Biarkan mendidih lalu masukkan baso yang sudah di potong. Beri garam gula dan sasa, tes rasa.
- 5
Setelah matang matikan kompor, aku ngga masak lama2 karna ini bukan daging dan ngga sampai surut bumbu rendangnya. Biarkan agak banjir dan nyemek hehe yang penting sudah kental.
- 6
Sekarang kita bikin mie baso rendangnya ya bunda. Pertama rebus indomie goreng.
- 7
Angkat lalu oseng indomie bersama bumbu mie dan beri sedikit bumbu rendang
- 8
Oseng sebentar sampai menyatu lalu angkat taburkan baso di atasnya dan beri bawang goreng. (aku ngga pake) topping sesuai selera ajah yah bunda.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar