Ayam panggang

Name: Ayam panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam utuh (tanpa kepala & cakar); 5 sdm Saus bbq (merk bebas); secukupnya Daun oregano; secukupnya Daun basil; secukupnya Garam; 3 sdm Madu; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu jamur; Madu untuk olesan waktu oven; Bahan saus :; 3 sdm Saus bbq; 1 sdm Gula; 1 sdm kecap manis; 250 ml air; secukupnya Kaldu jamur

dayc @ch_day51

Solo

Anak paling besar udah lama minta dibikinin 'ayam yang dibumbuin yang dimasukin oven' ...... Maksudnya sih ayam panggang atau roasted chicken....🤭🤭🤭🤭....hampir tiap hari tanyain terus....mumpung anak2 libur jadi punya banyak waktu ....akhirnya tersajilah di meja makan.

Lebih banyak

Ayam panggang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam utuh (tanpa kepala & cakar)
5 sdmSaus bbq (merk bebas)
secukupnyaDaun oregano
secukupnyaDaun basil
secukupnyaGaram
3 sdmMadu
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu jamur
Madu untuk olesan waktu oven
Bahan saus :
3 sdmSaus bbq
1 sdmGula
1 sdmkecap manis
250 mlair
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu (kecuali madu untuk olesan waktu oven) lalu oleskan di ayam bagian luar dan dalamnya, marinasi semalam di kulkas.
2

Panggang ayam selama 20 menit dengan suhu sedang, keluarkan dari oven lalu olesin dengan madu. Panggang lagi dengan proses yg sama 4x/sampai ayam matang
3

Untuk sausnya, campur semua bahan lalu masak dengan api kecil sampai mendidih dan mengental.
4

Sajikan ayam dengan sausnya.