94. MPASI 13+ Kentang Hati Ayam

Name: 94. MPASI 13+ Kentang Hati Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kentang, kukus; 1 potong Hati Ayam, bersihkan dan potong kecil; 3 siung Bawang Putih; potong kecil Bawang Bombay secukupnya,; 1 ruas Jahe, geprak; secukupnya Kecap Manis Organic; secukupnya Himalayan Salt; secukupnya Gula Pasir; Unsalted Butter; Bahan perendam :; Susu UHT / Santan / Fiber Creme

Cindy Guo @cindy9uo

Malang

Ini makanan fav saya dr msh gadis. Bs pesen 2porsi buat digadoin aj 😂 trnyata anak bayik juga doyan 😊❤

Lebih banyak

94. MPASI 13+ Kentang Hati Ayam

Cindy Guo @cindy9uo

Malang

Ini makanan fav saya dr msh gadis. Bs pesen 2porsi buat digadoin aj 😂 trnyata anak bayik juga doyan 😊❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahKentang, kukus
1 potongHati Ayam, bersihkan dan potong kecil
3 siungBawang Putih
potong kecilBawang Bombay secukupnya,
1 ruasJahe, geprak
secukupnyaKecap Manis Organic
secukupnyaHimalayan Salt
secukupnyaGula Pasir
Unsalted Butter
Bahan perendam :
Susu UHT / Santan / Fiber Creme

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam hati dengan susu uht/santan/fiber creme selama 10-15 menit supaya lebih empuk dan gurih, kemudian potong kecil
2

Panaskan wajan, masukkan unsalted butter. Masukkan bawang dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan hati dan kentang, tumis sebentar kemudian tambahkan air matang secukupnya
3

Tambahkan kecap manis, himalayan salt, gula pasir sambil koreksi rasa. Masak hingga air menyusut habis kemudian angkat
4

Siap disajikan