Mangut Bandeng

Name: Mangut Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Bandeng presto potong jd 2 lalu goreng; 5 Bawang merah; 4 Bawang putih; 3 cabai rawit; 1 cabai merah besar; 2 kemiri; 1 tomat kecil; sesuai selera Kemangi; 3 lembar Daun jeruk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdm minyak goreng; 600 ml air; 1 santan instan

Kiky @dechadecha

Mangut Bandeng

Kiky @dechadecha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4Bandeng presto potong jd 2 lalu goreng
5Bawang merah
4Bawang putih
3cabai rawit
1cabai merah besar
2kemiri
1tomat kecil
sesuai seleraKemangi
3 lembarDaun jeruk
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkunyit bubuk
1 sdmminyak goreng
600 mlair
1santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan cabai merah.
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak.
3

Setelah wangi masukkan air, tambahkan garam, gula, kunyit bubuk dan santan. Koreksi rasa.
4

Masukkan bandeng, kemangi dan tomat.
5

Tunggu sebentar, matikan kompor dan siap disajikan.