Cuci bersih cumi (sisakan sedikit tintanya) hasilnya nanti memang agak hitam tapi rasa lebih gurih

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan cumi. aduk sampai hampir layu tambahkan sedikit air. Gula garam dan penyedap rasa

Masak sampai bumbu meresap, tambahkan tempe pelengkap. Aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa jika sudah pas. Matikan api.