Tumis buncis daging sapi

Name: Tumis buncis daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons daging sapi; Buncis; Wortel; Cabe hijau besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit merica; Sedikit ketumbar; 5 cabe rawit; 2 butir kemiri; Serai geprek; Lengkuas geprek; Daun salam; Secukupnya saori; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin; Garam; Gula; Sedikit asam kandis; Penyedap rasa bisa d skip; Air n minyak goreng

Riska @cook_20042872

Ponorogo

Menu makan siang

Lebih banyak

Tumis buncis daging sapi

Menu makan siang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsdaging sapi
Buncis
Wortel
Cabe hijau besar
Bumbu uleg:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitmerica
Sedikitketumbar
5cabe rawit
2 butirkemiri
Serai geprek
Lengkuas geprek
Daun salam
Secukupnyasaori
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin
Garam
Gula
Sedikitasam kandis
Penyedap rasa bisa d skip
Air n minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging d iris kotak* rebus sebentar tutup pancinya. Potong buncis n wortel sesuai selera. Siapkan bumbu uleg.uleg sampai halus.
2

Tuang sedikit minyak goreng tumis bumbu uleg sampai harum masukan serai,lengkuas,salam. Setelah bumbu mateng masukan daging sapi. Dikasih sedikit air biar daging sapi empuk tutup wajannya.
3

Setelah daging empuk masukan sayur buncis n wortel tumis dikasih sedikit air setelah itu masukan saori,kecap manis,gula,kecap asin.masak hingga sayur empuk koreksi rasa.