Tempe tahu bacem

Name: Tempe tahu bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pot tempe; 2 buah tahu kuning; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir gula merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 2 butir kemiri; 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lmbr daun salam; Merica (sedikit); Air asam jawa (sedikit); secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air

Bunda Raz & Haz @dapurdefridians

Ngintip kulkas ada sisa tempe sama tahu. Langsung deh eksekusi...daripada mubazir...
Let's cook..

Lebih banyak

Tempe tahu bacem

Bunda Raz & Haz @dapurdefridians

Ngintip kulkas ada sisa tempe sama tahu. Langsung deh eksekusi...daripada mubazir...
Let's cook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5pot tempe
2 buahtahu kuning
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirgula merah
3 sdmkecap manis
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
2 butirkemiri
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lmbrdaun salam
Merica (sedikit)
Air asam jawa (sedikit)
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe tahu sesuai selera.
2

Campur bumbu-bumbu lalu haluskan. Tumis bumbu sampai tercium harum.
3

Masukan tempe tahu, aduk rata dengan bumbu. Lalu tambahkan kecap, asam jawa, kaldu bubuk, garam dan air, sambil dicek rasa. Aduk sesekali dan tunggu hingga air menyusut. Matikan api, tiriskan.
4

Saat akan dihidangkan, goreng tempe tahu dengan api kecil. Sajikan..