Roti Goreng Isi Cokelat
130220
Bismillah
Assalamu'alaikum mt sore bunda2 kesayangan, hari ini kamis waktunya kita posbar. Untuk pertama kalinya saya coba bikin Roti Goreng pakai resepnya ka Jun, Alhamdulillah tdk sesulit yang dibayangkan, pokoknya gampiil.
#CocomtangPost_AnekaRoti
#CookpadCommunity_Tangerang
Roti Goreng Isi Cokelat
130220
Bismillah
Assalamu'alaikum mt sore bunda2 kesayangan, hari ini kamis waktunya kita posbar. Untuk pertama kalinya saya coba bikin Roti Goreng pakai resepnya ka Jun, Alhamdulillah tdk sesulit yang dibayangkan, pokoknya gampiil.
#CocomtangPost_AnekaRoti
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu di kompor hangat2 kuku. Tuang ke dalam gelas yg sudah terisi gula + ragi, aduk sebentar tutup dan biarkan selama 5-10 menit pastikan ragi berbuih, bila tidak berbuih artinya ragi sudah tidak aktif dan tdk bisa dipakai.
- 2
Campur jadi satu semua bahan roti (kecuali mentega) dalam wadah aduk rata. Tuang air ragi aduk kembali, terakhir masukkan mentega uleni sebentar. Tutup dgn serbet bersih lalu diamkan selama 30 menit.
- 3
Setelah mengembang kempiskan dengan cara ditinju untuk mengeluarkan udaranya. Uleni sebentar lalu bagi menjadi 8-10 bagian, bentuk bulat dan pipihkan adonan, beri isi bulatkan lagi.
- 4
Siapkan bahan baluran, beri air pada tepung terigu (tidak terlalu kental dan encer). Celupkan roti di adonan tepung kemudian angkat dan celupkan ke tepung panir, pastikan permukaan roti tertutup semua. Diamkan lagi selama 30 menit.
- 5
Goreng roti dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Cukup sekali balik agar tidak meresap banyak minyak. Angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)