Telur ceplok dower

Name: Telur ceplok dower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe setan; 5 buah cabe rawit ijo; 1 siung daun bawang; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Garam; Daun salam; Laos; Kencur; Daun sereh; Minyak goreng; Tomat; Kaldu jamur

Lutfhyie @cook_20577349

Telur ceplok dower

Lutfhyie @cook_20577349

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
5 buahcabe merah
5 buahcabe setan
5 buahcabe rawit ijo
1 siungdaun bawang
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Garam
Daun salam
Laos
Kencur
Daun sereh
Minyak goreng
Tomat
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng untuk menggoreng telur 1 per 1
2

Uleg kasar semua cabe, bawang merah, bawang putih
3

Setelah semua siap, panaskan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan, kemudian tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, laos
4

Tambahkan air mateng secukupnya, tunggu hingga mendidih.
5

Masukan telur ceplok tadi jadi 1 sama bumbu, kemudian setelah bumbu meresap ke telur tambahkan daun bawang, masak hingga daun bawang layu.
6

Siap disajikan. Happy cooking