#21 Sayur Lodeh

Name: #21 Sayur Lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus sayuran lodeh (beli di abang2 sayur); 1/2 papan tempe, potong2; 1/2 bks santan (kara); 5 siung bawang merah, iris2; 3 siung bawang putih, iris2; 2 buah cabai rawit, potong serong; 2 buah cabai merah besar, potong serong; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Sepucuk sdt terasi udang (bisa juga pakai ebi); Secukupnya gula jawa; Secukupnya garam

Kurnia Ayu Rahmawati @niaaayu

Mojorejo RT 03 RW 03 Laban Mojolaban Sukoharjo

#21 Sayur Lodeh

Kurnia Ayu Rahmawati @niaaayu

Mojorejo RT 03 RW 03 Laban Mojolaban Sukoharjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sebungkussayuran lodeh (beli di abang2 sayur)
1/2 papantempe, potong2
1/2 bkssantan (kara)
Bumbu
5 siungbawang merah, iris2
3 siungbawang putih, iris2
2 buahcabai rawit, potong serong
2 buahcabai merah besar, potong serong
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Sepucuk sdtterasi udang (bisa juga pakai ebi)
Secukupnyagula jawa
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayuran. Kupas yang perlu dikupas, potong2 yang perlu dipotong. Cuci semua sayuran.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam, & terasi.
3

Masukkan air. Masak hingga mendidih.
4

Masukkan sayuran & tempe.
5

Tambahkan garam & gula jawa.
6

Masukkan santan, sambil diaduk biar ndak pecah.
7

Cek rasa. Hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kurnia Ayu Rahmawati @niaaayu

pada 17 Februari 2020 20.36

Mojorejo RT 03 RW 03 Laban Mojolaban Sukoharjo

Ibu rumah tangga dengan seorang anak. Senang dengan dunia memasak. Tapi belum pinter masak😅 Selalu ingin dan ingin mencoba resep yang berseliweran di cookpad 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Merah Udang Cabe Rawit Tempe Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya