Soto Pelangi (Bihun, Jagung, Wortel) Favorit Keluarga

Buat soto dengan low budget, enak, sehat, praktis bikinnya? Ini hasil kreasi pagi ini, Bund. Enak bangeeettt. Anak-anak suka, favorit semuanyaa deh #KapsulAjaib 😋😋🤗🤗
Soto Pelangi (Bihun, Jagung, Wortel) Favorit Keluarga
Buat soto dengan low budget, enak, sehat, praktis bikinnya? Ini hasil kreasi pagi ini, Bund. Enak bangeeettt. Anak-anak suka, favorit semuanyaa deh #KapsulAjaib 😋😋🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe rawit merah, kunyit dan kemiri. Bumbu cemplung : Jahe dan serai (digeprek), daun salam dan daun jeruk diremas sedikit..
- 2
Rebus bihun jagung, jangan sampai terlalu lembek. Setelahnya tiriskan dan langsung siram dengan air dingin biasa. Selanjutnya rebus jagung beserta wortel selama 2 menit, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan 2-3 sendok minyak makan. Masukkan bumbu cemplung. Jika sudah tercium bau wangi, tambahkan secukupnya air. Tunggu agak mendidih baru kemudian masukkan jagung beserta wortelnya.
- 4
Jika dirasa masih kurang banyak kuahnya, bisa ditambah air lagi (sesuai selera). Lalu tambahkan pula garam, kaldu ayam/bumbu penyedap, merica bubuk beserta sedikit gula. Icip rasa. Jika sudah pas, tetap dengan api sedang, masukkan bihun. Aduk merata. Matikan kompor jika dirasa sudah cukup.
- 5
Setelahnya soto pelangi favorit keluarga dan anak-anak siap disuguhkan dengan bawang goreng, telur rebus, beserta tahu pong. Selamat mencoba 🤗🤗 Setelah praktek berkreasi sendiri, it's very simpleee!!! Masaknya praktis, enak pula! Khususnya anak-anak pasti suka, Moms ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar