SOP IGA SAPI & CEKER AYAM

Name: SOP IGA SAPI & CEKER AYAM
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 1/2 kg ceker ayam; 1 jempol jahe(geprek); 2 tangkai daun bawang; 2 batang seledri; 3 buah wortel potong sesuai selera; Segenggam buncis(potong sesuai selera); 1/4 buah kol; secukupnya Air; secukupnya Garam&kaldu bubuk; Bumbu yg dihaluskan:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt lada; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; Taburan: bawang goreng; Pelengkap: sambel tomat

Tati Sweet @tatisweet85

Jakarta

SOP IGA SAPI & CEKER AYAM

Tati Sweet @tatisweet85

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
1/2 kgceker ayam
1 jempoljahe(geprek)
2 tangkaidaun bawang
2 batangseledri
3 buahwortel potong sesuai selera
Segenggambuncis(potong sesuai selera)
1/4 buahkol
secukupnyaAir
secukupnyaGaram&kaldu bubuk
Bumbu yg dihaluskan:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtlada
3 butirkemiri
1 ruasjahe
Taburan: bawang goreng
Pelengkap: sambel tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga sapi&ceker lalu rebus dngn air secukupnya beri jahe keprek.Rebus sampe iga&ceker empuk
2

Tumis bumbu halus sampe harum sisihkan
3

Tuang bumbu yg udh ditumis kerebusan iga&ceker aduk rata
4

Lalu masukan wortel&buncis kmdn masukan garam,kaldu bubuk aduk rata (jngn lupa cek rasa ya)
5

Stlh wortel&buncis ½ matang masukan kol&daun bawang seledri
6

Sayur sop siap dinikmati dngn taburan bawang goreng&sambel tomat sesuai selera
7

Slmt mencoba nda😋👍