Nasi kepal keju meleleh

Name: Nasi kepal keju meleleh
Yield: 16 bh uk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g nasi (saya pake nasi merah); 3 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm margarin; 100 g jamur kancing iris kecil2; 50 g wortel potong dadu kecil2; 1 butir telur (optional); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya kecap asin; 1 sdt saus tomat; 1 sdt minyak wijen; 100 g keju cepat leleh potong kotak2; 2 sdm tepung bakwan encerkan dengan sedikit air untuk pelapis; Secukupnya remah roti oranye

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Tadi pagi masak nasi kog airnya kebanyakan. Waduh alamat ngga ada yang makan nih. Puter-puter otak sampe pusing akhirnya udah deh masak nasi kepal aja. Bahan seadanya dikulkas cemplung2, beres deh. Yuh cobain

Lebih banyak

Nasi kepal keju meleleh

Paska Kristi @paskatito

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 bh uk besar

500 gnasi (saya pake nasi merah)
3 siungbawang putih cincang halus
1 sdmmargarin
100 gjamur kancing iris kecil2
50 gwortel potong dadu kecil2
1 butirtelur (optional)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyakecap asin
1 sdtsaus tomat
1 sdtminyak wijen
100 gkeju cepat leleh potong kotak2
2 sdmtepung bakwan encerkan dengan sedikit air untuk pelapis
Secukupnyaremah roti oranye

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
2

Masukkan wortel dan jamur. Masak hingga agak layu. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
3

Bumbui nasi dengan garam, kecap asin, saus tomat, penyedap rasa dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
4

Ambil 1 sendok makan penuh nasi goreng, kemudian pipihkan. Beri potongan keju ditengahnya kemudian ditutup dan dibentuk silinder atau bulat. Balur dengan cairan tepung bakwan kemudian taburi remah roti sampai permukaan tertutup rata. Ulangi sampai selesai
5

Goreng dengan api sedang hingga matang. Nasi kepal siap disajikan. Nikmat disandingkan dengan mayones dan saus sambal.