Italian Pizza

Name: Italian Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 gelas air hangat; 1 1/4 sdt ragi instant aktif; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 2 sdm minyak zaitun; 480 gr tepung terigu; Bahan Taburan & Olesan :; secukupnya minyak zaitun; secukupnya tepung terigu; Bahan Topping :; 1 takaran Bolognese sauce with mushroom, : https://cookpad.wasmer.app/id/admin/recipes/1151615-bolognese-sauce-with-mushroom; secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Keju mozzarella; slices Keju; secukupnya Keju parmesan; sesuai selera Paprika; sesuai selera Smoked turkey; sesuai selera Smoked beef

Muslim Hijrah @muslim_hijrah

Arnhem, The Netherlands

Minggu ini lagi doyan²nya makan pizza, seneng banget nguleni pizza dough-nya sampe tipis dan bulet, belajar nguleni kayak Italian chef tapi gak bisa² 😅😅 dan gak punya the real panggangan pizza kayak di Italia juga 😥😥 but still..i need to do my best 😆😆 Alhamdulillah suami doyan dan dipuji juga istrinya "wow this is the real Italian pizza baby" katanya, hihihi 😄😄 jadi semangat deh buat latihan lagi 😂😂

Lebih banyak

Italian Pizza

Muslim Hijrah @muslim_hijrah

Arnhem, The Netherlands

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 1/2 gelasair hangat
1 1/4 sdtragi instant aktif
2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
2 sdmminyak zaitun
480 grtepung terigu
Bahan Taburan & Olesan :
secukupnyaminyak zaitun
secukupnyatepung terigu
Bahan Topping :
1takaran Bolognese sauce with mushroom, : https://cookpad.wasmer.app/id/admin/recipes/1151615-bolognese-sauce-with-mushroom
secukupnyaKeju cheddar parut
secukupnyaKeju mozzarella
slicesKeju
secukupnyaKeju parmesan
sesuai seleraPaprika
sesuai seleraSmoked turkey
sesuai seleraSmoked beef

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tuang air panas di dalam mangkuk besar kemudian masukkan ragi dan gula pasir, aduk dan biarkan 10 menit sampai ragi ber-foam.
2

Siapkan tepung di wadah, bikin ruang ditengah kemudian masukkan garam, minyak zaitun dan air ragi ke tengah² tepung. Kemudian mixer dengan low speed hingga tercampur rata. Bisa diaduk menggunakan tangan.
3

Tuang dough ke permukaan meja yang sudah di beri tepung, bulatkan dough dengan cara memutarnya di permukaan meja.
4

Tuang pizza dough ke dalam wadah besar yang sudah diolesi minyak zaitun dan beri minyak zaitun diatas permukaan dough. Tutup wadah dengan plastic wrap kemudian letakkan ditempat yang hangat hingga pizza dough mengembang selama 1 jam.
5

Setelah 1 jam keluarkan dough jangan lupa beri taburan tepung terigu terlebih dahulu di dasar dough untuk di uleni. Bagi dough sesuai selera dan bulatkan. Biarkan selama minimal 15 menit.
6

Ambil 1 pizza dough dan lebarkan dengan menggunakan kedua tangan (cuci kedua tangan dulu ya 😄). Caranya pijit² pinggirannya memutar, kemudian tekan jari² tangan kanan di pinggiran dough kemudian jari² tangan kiri menarik dough ke samping. Lakukan terus hingga dough melebar sesuai keinginan.
7

Saatnya menata pizza dough.
8

Beri bolognese sauce with mushroom.
9

Beri semua bahan topping dan...inilah hasil kreasi ana kali ini 😂
10

Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 20 menit (sesuai selera).
11

Ini hasilnya setelah dipanggang 😋😋
12

Pizza siap untuk disajikan 😍
13

Super yummy 😍
14

Taburi keju parmesan supaya lebih cheesy 😍
15

Selamat mencoba 🌷