Mango sticky rice
Selama ini klw makan ketan mangga selalu gak pas di rasa ketannya, yg kurang santan la, kurang garam la, jd buat sendiri aja sesuai yg dimau. 😊
Mango sticky rice
Selama ini klw makan ketan mangga selalu gak pas di rasa ketannya, yg kurang santan la, kurang garam la, jd buat sendiri aja sesuai yg dimau. 😊
Cara Membuat
- 1
Rendam beras pulut min. 15 menit.
- 2
Cuci beras pulut, lalu masukkan ke dalam ricecooker, masukkan air santan, gula, garam. Aduk - aduk dan yalakan ricecooker sperti biasa.
- 3
Sambil menunggu pulutnya masak, buat saus flanya. Masak air santan, gula dan garam smpai mendidih. Lalu masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air biasa. Aduk-aduk smpai rata dan mendidih.
- 4
Kalau pulut sudah matang rasa dlu klw msih kurang terasa santan blh taburi santan bubuk sesuai selera lalu aduk - aduk agar santannya yg diatas menyatu dan diamkan di ricecooker sebentar. Selanjutnya siap disantap dengan potongan mangga dan saus fla. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar