Capcay sedap

Name: Capcay sedap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; 3 butir kemiri; Bahan capcay; 2 buah wortel besar; 2 ikat pakchoy; 1 bonggol kembang kol; 1 bungkus kembang tahu; 2 buah sosis sapi; 3 butir bakso sapi; 250 gr ayam rebus dalam 500 ml air; 1 sdt garam; 1 bungkus masako ayam; 2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang; 1 siung bawang bombay; 1 buah tomat merah

Mita Anggraeni @Mitaanggra

Bandung

Ini kata orang rumah enak. Aromanya sedap. Makanya namanya capcay sedap. 😁😁😁

Lebih banyak

Capcay sedap

Mita Anggraeni @Mitaanggra

Bandung

Ini kata orang rumah enak. Aromanya sedap. Makanya namanya capcay sedap. 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
3 butirkemiri
Bahan capcay
2 buahwortel besar
2 ikatpakchoy
1 bonggolkembang kol
1 bungkuskembang tahu
2 buahsosis sapi
3 butirbakso sapi
250 grayam rebus dalam 500 ml air
1 sdtgaram
1 bungkusmasako ayam
2 sdtsaus tiram
2 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang
1 siungbawang bombay
1 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang. Suwir suwir. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air rebusan ayam. Biarkan mendidih. Masukkan wortel.
3

Tambahkan kembang kol, bakso dan sosis. Rebus sampai matang.
4

Tambahkan ayam, kembang tahu, dan pakchoy.
5

Tambahkan garam, masako, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata
6

Tambahkan tomat, bawang daun dan bawang bombay. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar.angkat.
7

Air bisa disusutkan atau tidak. Aku lebih suka ada kuahnya sedikit.