Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 2 lembar daun kunyit, iris; 300 ml air; 1 buah tomat (potong potong); 1 batang daun bawang (iris); 1 ikat kemangi (petik daunnya); 5 lombok setan; 3 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 kemiri; 5 cabai merah rebus; secukupnya garam; gula pasir; kaldu bubuk; merica bubuk

Tifa Masak @tifamasak

semarang

jadi ceritanya baru aja beli buku resep baru, trus disitu ada menu ayam woku. wah pas bgt tuh belom pernah bikin. langsung deh beli bahan kepasar dan yessss! seenak itu dan suami suka banget🥰❤️❤️

Lebih banyak

Ayam woku

Tifa Masak @tifamasak

semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai
2 lembardaun kunyit, iris
300 mlair
1 buahtomat (potong potong)
1 batangdaun bawang (iris)
1 ikatkemangi (petik daunnya)
5lombok setan
bumbu halus
3bawang merah
5bawang putih
1 ruaskunyit
3kemiri
5cabai merah rebus
bumbu lain
secukupnyagaram
gula pasir
kaldu bubuk
merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu halus sampai benat benar halus ya
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai, dan irisan daun kunyit, tumis hingga harum
3

Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, masak hingga setengah matang. tuang air, masak hingga mendidih. beri bumbu tambahan seperti garam gula dll. masak hingga ayam matang dan empuk
4

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, daun kemangi, dan cabai setan utuh. aduk sebentar. angkat