Onigiri Isi Ayam Tumis

Name: Onigiri Isi Ayam Tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Nasi putih panas; Secukupnya Taburan Bon Nori merek MamaSuka; Secukupnya Taburan abon Jepang, rasa apa saja; 1 lembar Nori untuk sushi; Secukupnya plastik wrap; 2 potong ayam (rebus/kukus); 1/2 buah bawang bombay (potong kotak/cincang); 1 siung bawang merah (rajang halus); 2 siung bawang putih (rajang halus); Secukupnya Kecap manis; 2-3 jumput Italian Herbs merek Jays; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Kaldu jamur bubuk; Secukupnya gula pasir

Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615

Pontianak, Kalbar

COVID-19 lagi mewabah, mak! Dikota ku Pontianak kemaren udah diumumkan yg positif kena. Sedih ya mak.. Jadilah kami wiken ga kemana², anak² yg biasanya minta ngemol terpaksa dirumah aja. Anak sulungku kalo ke mol suka jajan onigiri. Jd aku inisiatif bikinin onigiri biar dia ga sedih² amat karna gagal ngemol. btw, bikinnya agak susah mak karna ku ga pake cetakan dan ga punya cetakannya, tp bukan berati ga bisa ya. Alhamdulillah anak² doyan meskipun bentuknya ga serapih kalo beli di luaran😂🤭 Riweh mamaknya pun terbayarkan. Hehe

Lebih banyak

Onigiri Isi Ayam Tumis

Yulita Rivani | @mamak_keany @cook_4649615

Pontianak, Kalbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaNasi putih panas
SecukupnyaTaburan Bon Nori merek MamaSuka
SecukupnyaTaburan abon Jepang, rasa apa saja
1 lembarNori untuk sushi
Secukupnyaplastik wrap
Bahan isian
2 potongayam (rebus/kukus)
1/2 buahbawang bombay (potong kotak/cincang)
1 siungbawang merah (rajang halus)
2 siungbawang putih (rajang halus)
SecukupnyaKecap manis
2-3 jumputItalian Herbs merek Jays
SecukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaKaldu jamur bubuk
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isian Tumis Ayam:
2

Setelah direbus/dikukus, suwir² ayam. Sisihkan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay hingga harum.
4

Masukkan suwiran ayam, kecap manis, merica bubuk, italian herbs. Aduk rata. Tambahkan kaldu jamur dan guka pasir, cek rasa. Matikan api.
5

Ambil 2 mangkuk nasi yg masih panas. Campurkan taburan Abon Nori dan Abon Jepang. Jika tidak ada boleh salah 1 nya saja, atau jika tidak punya taburan abon, bisa di skip keduanya ya..
6

Basahkan tangan agar tidak lengket saat mengepal. Ambil nasi, isi dgn isian tumisan ayam. Kepal dan padatkan. Ambil lembaran nori yg sudah di potong sesuai selera. Bungkus plastik wrap untuk memudahkan melanjutkan mengepal dan membentuk. Lakukan terus hingga nasi habis. Hasil akhir saya jadi 5 buah Onigiri ukuran besar.
7

Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊