Ayam Suwir Kecombrang
Menu ini, luarbiasa sekali, rempah sederhana dengan rasa fantastis.. dijamin ini menu bikin sehat, selain rempahnya oke, pedesnya cabe yg setia mendampingi nasi anget bikin kita makannya lahap, keringetan daan pengeen nambaaah terus... alhasil, kita jadi banyak makan, dan punya stamina oke 😁 Yuk jadi pahlawan menu sehat dirumah sendiri , dengan selalu menyajikan hidangan kesukaan keluarga.. yang inisih, kesukaan banyak orang, jodohnya nasii anget bangetdeh ! Juara 😋😋😋 ||| Source : Ine Setiawati |||
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_Jayapura
#Bassidoncek #Community_Sumbar #RecookDongMah
Ayam Suwir Kecombrang
Menu ini, luarbiasa sekali, rempah sederhana dengan rasa fantastis.. dijamin ini menu bikin sehat, selain rempahnya oke, pedesnya cabe yg setia mendampingi nasi anget bikin kita makannya lahap, keringetan daan pengeen nambaaah terus... alhasil, kita jadi banyak makan, dan punya stamina oke 😁 Yuk jadi pahlawan menu sehat dirumah sendiri , dengan selalu menyajikan hidangan kesukaan keluarga.. yang inisih, kesukaan banyak orang, jodohnya nasii anget bangetdeh ! Juara 😋😋😋 ||| Source : Ine Setiawati |||
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_Jayapura
#Bassidoncek #Community_Sumbar #RecookDongMah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, rebus ayam bersama dengan bawang putih geprek hingga matang. Tiriskan lalu suwir-suwir.
- 2
Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan chopper. Untuk bunga kecombrang, belah menjadi dua lalu buang batang tengahnya. Iris tipis.. iris-iris juga tomat lalu sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Setelah harum, masukan suwiran daging ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu, aduk rata.
- 4
Masukan kecombrang dan tomat, aduk rata, masak hingga kecombrang agak layu. Cek rasa. Jika sudah pas, kecilkan api, masukan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat lalu sajikan.
- 5
Saya juga pernah membuat resep ini menggunakan daging tetelan.. rasanya nikmat sekali, juara sekali bikin nasi cepet abiisss 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)