Lodeh rebung udang
Lg belanja ke pasar trs nglihat ada rebung yg udh diiris,beli lah. Udah lama bgt nggak makan lodeh rebung,kangen masakan mama😊
Lodeh rebung udang
Lg belanja ke pasar trs nglihat ada rebung yg udh diiris,beli lah. Udah lama bgt nggak makan lodeh rebung,kangen masakan mama😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung untuk menghilangkan baunya,rebus 2x agar benar" hilang baunya,tiriskan
- 2
Panaskan minyak,lalu masukkan bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas
- 3
Tumis hingga matang lalu masukkan rebung dan santan
- 4
Masak hinga mendidih dan aduk terus agar santan tidak pecah
- 5
Setelah mendidih masukkan kacang panjang
- 6
Jika kacang panjang sudah setengah matang masukkan udang,aduk kembali
- 7
Setelah itu beri garam,gula dan kaldu jamur. Cicipi
- 8
Lalu masukkan pete,irisan cabe hijau dan cabe rawit utuh. Aduk kembali
- 9
Masak hingga matang. Matikan api dan taburkan bawang goreng
- 10
Sajikan😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar