Lodeh tempe, tahu, ikan teri super pedas
Lodeh tempe, tahu, ikan teri super pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu dan tempenya
- 2
Kupas bumbu yang sudah disediakan cuci bersih lalu di goreng
- 3
Bersihkan ikan teri buang kepala dan kotoranya cuci bersih. Sisihkan
- 4
Siapkan cobek masukkan bumbu yang sudah matang lalu ulek sampai halus. Sisihkan
- 5
Goreng tempe dan tahu setengah matang. Sisihkan
- 6
Tuang santan/ kara kedalam mangkok kasih air secukupnya. Sisihkan
- 7
Panaskan wajan kasih minyak sedikit dengan api sedang, masukkan bumbu halus kemudian oseng sampai berbau harum
- 8
Masukkan semua bahan jadi satu seperti tempe, tahu, ikan teri, kasih air sedikit aduk sampai rata tunggu beberapa menit supaya bumbu meresap, lalu tuang lagi santan secukupnya
- 9
Kasih tomat iris tipis²,koreksi rasa dan tambahkan garam atau gula jika masih kurang
- 10
Diamkan beberapa menit sambil di aduk supaya matang.lalu tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar