Potong2 pare bisa tipis bisa agak tebal sesuai selera ya, lalu cuci bersih kasih garam sambil diremat2 pada air megalir agar getah keluar

Lalu siapkan air setgah panci kecil kasih garam 1sdt dan daun jambu biji 5 lembar tunggu hingga medidih stelah itu masukkan pare,rebus kurleb 5-10 menit

Setalah itu tiriskan cuci lagi degan air mengalir sambil diremat2 (biar paitnya berkurang😁)

Iris2 bumbu kecuali dau jeruk,panaskan minyak goreng teri hingga kering lalu masukkan bumbu yg sudah di iris tadi tumisa hingga layu, masukkan bumbu dan koreksi rasa

Oseng pare siap di santap dengan nasi hangat dan kerupuk😊😆selamat mencoba👩‍🍳