MARTABAK MESIR mini + Kuah

Name: MARTABAK MESIR mini + Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian Martabak:; 2 btr telur kocok lepas; 5 btr bakso sapi potong kotak kecil; 5 batang daun bawang rajang halus; 1/2 siung bawang Bombay cincang; 4 siung bawang merah cincang; 1/2 sdm garam; 1 sdm Kaldu Ayam bubuk; 1/2 sdm Bubuk Kari / pasta Kari; Kulit lumpia siap jadi; Bahan Kuah:; 3 siung bawang merah iris halus; 1/2 siung bawang Bombay kecil iris halus; 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu; 6 buah cabe rawit iris; 2 sdm Gula Pasir; 1 1/2 sdm Kecap manis; 2 sdm Cuka; 1/2 sdm kecap asin; 1 gelas belimbing air panas

Amali Henkel @Saraswati24

Siem Reap - Kamboja

Isian bisa diganti Indomie Goreng rendang / Mie sedap Kari special.

Lebih banyak

MARTABAK MESIR mini + Kuah

Amali Henkel @Saraswati24

Siem Reap - Kamboja

Isian bisa diganti Indomie Goreng rendang / Mie sedap Kari special.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isian Martabak:
2 btrtelur kocok lepas
5 btrbakso sapi potong kotak kecil
5 batangdaun bawang rajang halus
1/2 siungbawang Bombay cincang
4 siungbawang merah cincang
1/2 sdmgaram
1 sdmKaldu Ayam bubuk
1/2 sdmBubuk Kari / pasta Kari
Kulit lumpia siap jadi
Bahan Kuah:
3 siungbawang merah iris halus
1/2 siungbawang Bombay kecil iris halus
1 buahtomat ukuran sedang potong dadu
6 buahcabe rawit iris
2 sdmGula Pasir
1 1/2 sdmKecap manis
2 sdmCuka
1/2 sdmkecap asin
1 gelas belimbingair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Martabak : Aduk jadi satu semua bahan isian martabak kecuali kulit lumpia.
2

Lipat isian martabak dalam kulit lalu goreng hingga matang.
3

Kuah : masukkan semua bahan kuah dalam mangkok lalu siram air panas, aduk dan koreksi rasa.
4

Martabak siap disajikan. Kuah bisa disiram / dibuat cocolan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amali Henkel @Saraswati24

pada 30 Maret 2020 15.12

Siem Reap - Kamboja

Saat saya masih SD, Alm Ibu saya pernah berkata “Kalau kamu suka makan, belajarlah memasak.” Ternyata perkataan beliau bermanfaat. Apalagi setelah saya harus pindah ke Kamboja. Sering rindu masakan Indonesia. Dengan bahan seadanya selalu bisa mengobati keinginan makan masakan Indonesia.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Daun Bawang Gula Ayam Kecap Cabe Rawit Pasta Telur Daging Sapi Tomat Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya