Brownies Chewy

Rebake dari resepnya @vitakwee. Ini tipe brownies yang chewy dalemnya nyoklat banget gitu ya. Bukan tipe crunchy ataupun lembut sponge kaya bolu gitu. Buatnya mudah banget.
Brownies Chewy
Rebake dari resepnya @vitakwee. Ini tipe brownies yang chewy dalemnya nyoklat banget gitu ya. Bukan tipe crunchy ataupun lembut sponge kaya bolu gitu. Buatnya mudah banget.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark cooking chocolate dan butter, tambahkan minyak. Sisihkan hingga suhu tidak panas lagi
- 2
Pada wadah terpisah, kocok gula pasir dan telur dengan speed rendah hingga gula larut dan tercampur rata (tidak usa dikocok terlalu lama sekali)
- 3
Campur lelehan cokelat ke dalam kocokan gula dan telur, aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit-sedikit hingga rata
- 5
Siapkan loyang 30x10 yang sudah dialasi baking paper (aku tidak punya baking paper jadi cuma pake margarin dioles di pinggiran loyang kemudian diberi terigu). Kemudian tuang adonan ke loyang, beri topping chocochips/ almond/ keju parut di atasnya
- 6
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170*C sampai matang. (Ovenku kurang lebih 25 menit)
- 7
Angkat dan diamkan hingga suhu tidak panas lagi baru dikeluarkan dr loyang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar