Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις

Κόβουμε το ζαμπόν και το κασέρι σε κυβάκια και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ

Βουτυρώνουμε ένα ταψί Νο 32 και απλώνουμε ένα φύλλο κρούστας στη βάση του.Βουτυρώνουμε ξανα και βάζουμε ένα δεύτερο φύλλο, ραντίζουμε με βούτυρο και βάζουμε λίγο από το μείγμα μας με το ζαμπόν και το κασέρι και σκεπάζουμε με ένα τρίτο φύλλο.Στην συνέχεια βάζουμε τα φύλλα τσαλακωμένα συνεχίζοντας εναλλάξ την ίδια διαδικασία φύλλο-βούτυρο-μείγμα ζαμπόν-κασέρι.Βουτυρώνουμε και το τελευταίο φύλλο μας.

Διπλώνουμε προς τα μέσα τα φύλλα τα οποία περισσεύουν στο τοίχος του ταψιού για να κλείσουμε την πίτα σαν μπουγάτσα.

Κόβουμε την πίτα μας σε κομμάτια τετράγωνα ή τρίγωνα για να τραβήξει καλύτερα τα υγρά που θα ρίξουμε.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα τρία αυγά με το γάλα και το βούτυρο που μας περίσσεψε από την διαδικασία των φύλλων και τα περιχύνουμε πάνω στην πίτα. Μυστικό:Ραντίζουμε με λίγο νερό από πάνω για να γίνει τραγανό το φύλλο της.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 1 ώρα. Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη!!