Siapkan nasi dinginkan agar tidak menempel saat menggoreng.

Masukan 2 sdm mentega. Setelah harum masukan nasi, dan garam secukupnya jangan terlalu asin. Aduk" hingga semua rata.

Siapkan loyang, atau wadah aluminium foil. Karena saya ga ada saya pakai loyang ukuran 20x20cm yang sudah diolesi mentega. Tata nasi yang sudah digoreng dengan mentega.

Ayam goreng tepung : potong-potong dadu ayam fillet kemudian di baluri dengan tepung bumbu serbaguna kemudian di goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan lagi penggorengan, beri 2 sdm makan minyak goreng, masukan 1/2 bawang bombay, kemudian setengah sachet saos bolognese, saos pedas, saos tomat, daging cincang, beri sedikit air. Kemudian garam dan gula secukupnya. Setelah daging matang dan sudah kental matikan kompor.

Saos bolognese yang sudah matang diratakan diatas nasi yang sudah di loyang, setelah itu masukan potongan ayam fillet yang sudah digoreng.

Taburi dengan keju parut dan mayonaise.

Panggang di oven dalam suhu 180° selama 30 menit.