Foto resep Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Wulandari @dapurwul4n

Ikan Acar Kuning

Wulandari @dapurwul4n

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Ikan kembung
Bumbu balur ikan (dihaluskan) :
3 cmkunyit
2 cmjahe
5bawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Bumbu acar kuning (dihaluskan) :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 cmkunyit
4kemiri
1/2 sendok tehKetumbar
Wortel potong memanjang
Ketimun potong memanjang
secukupnyaCabe rawit utuh
Cabai rawit iris secukupnya
Air
Minyak
Gula
Garam

Cara Membuat

1

Balur ikan ke bumbu ikan, tunggu sekitar 5 menit lalu masukan kedalam minyak panas, masak dengan api sedang
2

Tumis bumbu acar hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya
3

Masukan potongan wortel terlebih dahulu ke bumbu acar setelah itu masukan ketimun
4

Angkat ikan jika sudah matang, letakan di atas piring
5

Taburkan bumbu acar di atas ikan yang sudah di goreng
6

Sajikan 😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Wulandari @dapurwul4n

pada 25 Maret 2020 12.23

Jakarta Timur

Berawal dari paksaan orang tua untuk belajar masak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabe Rawit Ketumbar Kembung Bumbu Dasar Kuning Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya