Pepes ikan cuwe
Kesukaan bapak, bikin untuk dibawa pulang ke rmh ortu❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan cuwe setengah matang lalu buang kepala dan durinya
- 2
Haluskan bumbu dan campur dengan ikan cue +kelapa parut
- 3
Bungkus pada daun pisang jangan lupa selipkan daun jeruk dan kemangi
- 4
Kukus sebentar hingga daunnya layu sampai kira2 5 menit.
- 5
Setelah dikukus diamkan sebentar (10 menit) biarkan uap airnya kering kemudian panggang diatas pemanggang dengan api sedang. Angkat siao dihidangkan. Sebenarnya tidak usah dikukus tidak mengapa (langsung dipanggang) tetapi untuk mendapat aroma daun pisang lebih nikmat jika dikukus sebentar. Selamat mencoba bunda ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11863765
Komentar