Tongseng Ayam Santan
Karena #dirumahaja jd banyak waktu luang untuk masak kebetulan ada program #Cabeku dengan tema #KelapaSeribuManfaat.. cus ada kedapur kebetulan punya kelapa dan ayam. Tinggal cari tomat sama kubis... 🍅🍅😍, ketukang sayur keliling... Alhamdullilah dapat.. jadi deh bikin tongsengnya. Ya tongseng hidangan berkuah mirip gulai dengan, bumbu rempah yang kaya membuat hidangan yg satu ini mantap walaupun tidak menggunakan daging kambing. Tapi ayampun dibikin tongseng cukup nikmat... 👍💕
Tongseng Ayam Santan
Karena #dirumahaja jd banyak waktu luang untuk masak kebetulan ada program #Cabeku dengan tema #KelapaSeribuManfaat.. cus ada kedapur kebetulan punya kelapa dan ayam. Tinggal cari tomat sama kubis... 🍅🍅😍, ketukang sayur keliling... Alhamdullilah dapat.. jadi deh bikin tongsengnya. Ya tongseng hidangan berkuah mirip gulai dengan, bumbu rempah yang kaya membuat hidangan yg satu ini mantap walaupun tidak menggunakan daging kambing. Tapi ayampun dibikin tongseng cukup nikmat... 👍💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siaokan bahan bahan
- 2
Uleg seluruh bumbu halus, kemudian kita tumis dengan minyak panas
- 3
Masukkan sereh, salam, lengkuas, kayu manis, daun jeruk dan cengjeh, tumis sampai harum
- 4
Kemudian masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, kemudian masukkan santan, masak sampai bumbu meresap
- 5
Kemudian bumbui dengan garam, gula dan kecap, aduk rata biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap
- 6
Mssukkan santan kental. cabe rawit yg digeprek sebentar supaya rasa pedasnya keluar,
- 7
Kemudian koreksi rasa, setelah cukup masukkan tomat dan kubis, aduk sampai kubisnya matang
- 8
Siap dihidangkan dg taburan brambang goreng
- 9
Bisa dinikmati dengan nasi hangat
- 10
Selamat menikmati dan mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar