Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 Jempol jahe,kunyit,lengkuas; 8 Bawang merah; 2 Bawang putih; 6 cabe merah panjang dan 4 cabe kecil; 3 butir kemiri; 2 batang sereh digeprek; 3 lembar daun salam; 1 ikat kemangi; Daun bawang diiris

Desi Hardianti @cook_15804362

Pangkalpinang-Bangka Belitung

Bingung awalnya mau masakin suami apa..trus ada stok ayam sama daun kemangi dikulkas..jdi bkin ayam woku deh

Lebih banyak

Ayam woku

Desi Hardianti @cook_15804362

Pangkalpinang-Bangka Belitung

Bingung awalnya mau masakin suami apa..trus ada stok ayam sama daun kemangi dikulkas..jdi bkin ayam woku deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
Bumbu halus
1 Jempoljahe,kunyit,lengkuas
8Bawang merah
2Bawang putih
6cabe merah panjang dan 4 cabe kecil
3 butirkemiri
Bumbu kasar
2 batangsereh digeprek
3 lembardaun salam
1 ikatkemangi
Daun bawang diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam digoreng terlebih dahulu
2

Lalu tumis bumbu halus tdi..sampe harum dan masukan sereh daun salam
3

Kemudian masukan ayam yg digoreng tadi aduk hingga meresap
4

Masukan air secukupnya..kasih gula,garam,sasa..aduk hingga meresap..masukan kemangi kalau sudah meresap..taburkan daun bwang
5

Selesai dan siap disajikan