Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Jika bumbu sudah wangi, tambahkan santan cair yg sudah diperas. Tambahkan gula garam dan lada.

Jika kuah sudah matang, masukkan rajungan yg sudah dicuci bersih. Biarkan hingga rajungan matang.

Jika rajungan sudah matang merata, tambahkan santan kental dan daun brambang yg sudah diiris. Koreksi rasa. Kare rajungan siap dihidangkan 😊