নন স্টিক কড়াইয়ে 1 চা চামচ মাখন দিয়ে গরম হয়ে গলে গেলে তার মধ্যে পেঁয়াজ, রসুন, গাজর, কাঁচা লঙ্কা, ক্যাপসিকাম সামান্য নুন দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে

ডিম টা ফাটিয়ে উপর থেকে দিয়ে দিতে হবে পোচ এর মতো, ডিম গরমে জমে গেলে উপর থেকে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

গরম গরম পরিবেশন করুন এই লো ক্যালোরি প্রাতরাশ