Capcay Jamur

Name: Capcay Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel ukuran sedang; 1 bonggol brokoli ukuran sedang; secukupnya Sawi putih; secukupnya Caisim; Secukupnya jamur merang (opsional); Secukupnya jamur kuping (opsional); 4 buah jagung muda; 2 siung bawang putih cincang kasar; Sedikit jahe cincang kasar; Kaldu jamur; Garem; Saos tiram; Kecap asin; secukupnya Air; 1 sdm larutan tepung maizena (opsional); Secukupnya minyak untuk menumis

Amaia Syahidah @amalia_sy

Ini masakan pertama setelah melahirkan. Cari yang simple dan mudah mudahan enak

Lebih banyak

Capcay Jamur

Amaia Syahidah @amalia_sy

Ini masakan pertama setelah melahirkan. Cari yang simple dan mudah mudahan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel ukuran sedang
1 bonggolbrokoli ukuran sedang
secukupnyaSawi putih
secukupnyaCaisim
Secukupnyajamur merang (opsional)
Secukupnyajamur kuping (opsional)
4 buahjagung muda
Bumbu
2 siungbawang putih cincang kasar
Sedikitjahe cincang kasar
Kaldu jamur
Garem
Saos tiram
Kecap asin
secukupnyaAir
1 sdmlarutan tepung maizena (opsional)
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong sayuran sesuai selera
2

Panas kan minyak, masukkan bawang putih dan jahe sampe harum. Masukka air. Sampai mendidih
3

Masukkan wortel dan jagung muda. Kemudian brokoli. Kemudian jamur. Terakhir sawi dan caisim.
4

Masukkan bumbu. Koreksi rasa. Sampai kira kira semua matang. Angkat. Sajikan