মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে নিন

এবার বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন

তেল গরম করে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

লাউ ও কুমড়ো কুচি করে কেটে দিয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন

বাটা দিয়ে দিন এবং ভাজা মুগ ডাল দিয়ে দিন

ডাল ও লাউ সেদ্ধ হয়ে গেলে বড়ি গুলো দিয়ে দিন

চিনি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন