Dimsum ayam jamur

Name: Dimsum ayam jamur
Yield: 50 dimsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 kg ayam giling; 250 gram jamur tiram cincang; 250 gram wortel diserut; 150 gram kucai/daun bawang iris tipis; 6 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; Bumbu inti 1:; 8 siung bawang putih serut; 10 siung bawang merah digoreng setengah matang; 11/2 sdm Gula; 1/2 sdm Garam; Kaldu jamur 1/2 sdm (optional); 1/2 sdm Merica; Bumbu inti 2:; 6 sdm saus tiram; 3 sdm kecap ikan; 3 sdm minyak wijen

dapoeRMila @cook_9595441

Jogjakarta

Sekali lagi alasan tetap makan camilan masakan rumahan Kali ini Karena efek covid-19, sehingga ibu Mila harus putar otak utk nengs Dan ayah Reza dirumah. Dimsum ayam jamur ini saya recook Dari resep seseorang Di YouTube yaitu aza kitchen. Selamat mencoba ya temans 😍

Lebih banyak

Dimsum ayam jamur

dapoeRMila @cook_9595441

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 dimsum

Bahan:
1 kgayam giling
250 gramjamur tiram cincang
250 gramwortel diserut
150 gramkucai/daun bawang iris tipis
6 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
Bumbu inti 1:
8 siungbawang putih serut
10 siungbawang merah digoreng setengah matang
11/2 sdmGula
1/2 sdmGaram
Kaldu jamur 1/2 sdm (optional)
1/2 sdmMerica
Bumbu inti 2:
6 sdmsaus tiram
3 sdmkecap ikan
3 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan utama diaduk sampai rata
2

Bahan utama tadi ditambah dengan bumbu inti 1, lalu aduk rata kembali
3

Bahan utama + bumbu inti 1 tadi ditambah dengan bumbu inti 2 aduk rata kembali. Setelah tercampur dengan baik masukkan kulkas selama 40 menit agar bumbu menyerap
4

Lalu siapkan kulit gyoza (saya Beli Yang sudah jadi bisa cek Di Instagram dapurnada_kulinerjogja). Lalu cetak dimsum tadi kedalam kulit gyoza
5

Kukus sampai matang. Taraaaa jadi deh dimsum homemade. Selamat mencoba 🤩