Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στις μεγάλες τρύπες του τρίφτη. Δεν τα στραγγίζουμε γιατί θέλουμε το μείγμα να είναι υδαρές.
- 2
Προσθέτουμε το αυγό, το λάδι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα να ομογενοποιηθεί.
- 3
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και τον δυόσμο, τα προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- 4
Προσθέτουμε το αλεύρι, το νερό, αλάτι, και πιπέρι. Ανακατεύουμε και στο τέλος ρίχνουμε τη φέτα σπασμένη σε χοντρά κομμάτια και ανακατεύουμε. Θέλουμε το μείγμα μας να μοιάζει με κουρκούτι. Αν μας φαίνεται σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερό ακόμη.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στον αέρα και καίμε για 10λεπτά το ταψί που θα βάλουμε την πίτα μας. Θέλουμε το πάχος της να είναι λεπτό οπότε εγώ χρησιμοποιώ ορθογώνιο ταψί 35x27cm
- 6
Αφού κάψει το ταψί πασπαλίζουμε τον πάτο του και τα πλάγια με λίγο ελαιόλαδα και αδειάζουμε το μείγμα. Ραντίζουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο.
- 7
Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου. Αφού ψηθεί την αφήνουμε 10 λεπτά και μετά σερβίρουμε.
- 8
Καλή επιτυχία!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)