Japanese Chicken Curry (Kari Ayam ala Jepang)

Name: Japanese Chicken Curry (Kari Ayam ala Jepang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 buah kentang potong dadu; 3 buah wortel; 2 sdm saori saos tiram; 1 bungkus kare instant indofood; 3 sdm maizena; 1000 ml air; 2 sdm mentega; 2 sdm kecap manis; Minyak goreng; 2 siung bawang merah iris; 2 ruas jari jahe parut; 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm saori saos tiram; Secukupnya lada; Secukupnya garam; 1 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 buah cabe merah keriting

Ej @Eja24

Kari ayam ala Jepang dengan kearifan lokal. Bahan dan bikinnya gampang, pertama kali nyoba bikin alhamdulillah semua suka🥰

Lebih banyak

Japanese Chicken Curry (Kari Ayam ala Jepang)

Ej @Eja24

Kari ayam ala Jepang dengan kearifan lokal. Bahan dan bikinnya gampang, pertama kali nyoba bikin alhamdulillah semua suka🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
2 buahkentang potong dadu
3 buahwortel
2 sdmsaori saos tiram
1 bungkuskare instant indofood
3 sdmmaizena
1000 mlair
2 sdmmentega
2 sdmkecap manis
Minyak goreng
2 siungbawang merah iris
Bahan Marinasi
2 ruas jarijahe parut
1 siungbawang putih cincang
1 sdmsaori saos tiram
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Bumbu Halus
1 siungbawang putih
1 sdtketumbar
4 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil2 bagian dada fillet, campur dengan bahan marinasi, tutup diamkan 30 menit sampai meresap
2

Goreng ayam sebentar saja tidak perlu sampai kecoklatan. Siapkan wajan tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air. Masukkan kentang, wortel, dan ayam tutup wajan biarkan sampai mendidih.
3

Setelah mendidih masukkan saori saos tiram, kare instant, kecam, lada, garam, aduk tutup lagi biarkan sekitar 10 menit sampai bumbu meresap. Lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk sampai mengental