Lodeh sayuran

Name: Lodeh sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 helai kacang panjang potong panjang; 1 butir kentang potong dadu; 1 buah wortel potong dadu; 1/2 papan tempe potong memanjang; Daging nabati (vegetarian); 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 sdm santan kara kental; Garam, gula; 1 cabe merah besar buang biji; 2 cm lengkuas; 4 butir kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sereh ambil putih nya aja

Vera @vera_tjia

Singapore

Salah satu menu nusantara yg ga pernah bikin bosen ya guys #DiRumahAja

Lebih banyak

Lodeh sayuran

Vera @vera_tjia

Singapore

Salah satu menu nusantara yg ga pernah bikin bosen ya guys #DiRumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 helaikacang panjang potong panjang
1 butirkentang potong dadu
1 buahwortel potong dadu
1/2 papantempe potong memanjang
Daging nabati (vegetarian)
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 sdmsantan kara kental
Garam, gula
Bumbu halus
1cabe merah besar buang biji
2 cmlengkuas
4 butirkemiri
1/2 sdtkunyit bubuk
1sereh ambil putih nya aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus
2

Tumis bumbu halus dan daun2an di minyak panas sampai harum kemudian masukkan bahan yg sudah d potong
3

Tumis sebentar lalu masukkan air. Masukkan garam, gula dan koreksi rasa. Lalu tutup ppanci dan masak sampai semua bahan matang.
4

Masukkan santan dan aduk. Kemudian koreksi rasa. Lodeh siap di hidangkan