Mie Kuah Special

Name: Mie Kuah Special
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Mie kering/ mie telor / mie instan; 3-4 bhTomat; 2 bj Bawang merah iris; 3 bj Bawang putih iris; Merica; Kaldu bubuk; gula dan garam [secukupnya]; Cabai besar/ rawit [selera]; Bubuk cabai/ Bon Cabe [selera]; Sawi hijau/ sawi sendok; daun bawang; seledri [secukupnya]; 1 bh Telur ayam [selera]

Nuurita Ahaddiina @ahaddiina

S K T - I N D

Aku bilang special karna nemuin resep nya dari kpop yang aku suka, disana nama resepnya itu "CHENLE RAMYEON" (iya dari NCT Dream 😝) . Kalau aslinya harus pakek saos dari China yang susah carinya dan pake mi instan, tapi ini aku modifikasi sesuai selera aku tapi tetep pakai kuah special yaitu Tomato Soup. Lets get it!!

Lebih banyak

Mie Kuah Special

Nuurita Ahaddiina @ahaddiina

S K T - I N D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 bungkusMie kering/ mie telor / mie instan
3-4bhTomat
2 bjBawang merah iris
3 bjBawang putih iris
Merica; Kaldu bubuk; gula dan garam [secukupnya]
Cabai besar/ rawit [selera]
Bubuk cabai/ Bon Cabe [selera]
Sawi hijau/ sawi sendok; daun bawang; seledri [secukupnya]
1 bhTelur ayam [selera]

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah; bawang putih dan cabai sampai harum. Tuangkan air secukupnya.
2

Masukkan buah tomat, sambil hancurkan di dalam panci sampai jadi kuah tomat (menurutku inilah yang bikin enak dan segar) masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan bon cabe. Tunggu sampai mendidih kemudian tes rasa.
3

Setelah rasa kuahnya pas sesuai selera, masukkan mie keringnya. Setelah mie terurai baru masukkan telur, tunggu sampai telur matang. Terakhir masukkan sawi, daun bawang dan seledri.
4

Mie siap disajikan. Untuk hasil akhir Mie Kuah Special ku ini aku tidak pakai telur karna ngga terlalu suka✌ dan karna ada sisa bihun, aku sekalian masak deh.. hehe😆 Selamat menikmati💚