Mie Ayam Vera Indah

Name: Mie Ayam Vera Indah
Yield: Porsi banyaak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong kecil); Mie burung dara (rebus); Sawi (rebus); Timun; 10 bawang merah; 10 bawang putih; 20 biji lada karna gak biasa pake lada bubuk; 3 biji kemiri; 1-2 biji Kunyit tergantung besar kecilnya; Garam; 1 kg Daun bawang; Jahe (supaya tidak amis); 1 Serai; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; Kecap bango; Gula jawa

Vera indah kumalasari @Veraindah30

Karen hoby makan mie ayam sehingga cita-cita penasaran banget bikin sendiri dari pada beli 🤗

Lebih banyak

Mie Ayam Vera Indah

Vera indah kumalasari @Veraindah30

Karen hoby makan mie ayam sehingga cita-cita penasaran banget bikin sendiri dari pada beli 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Porsi banyaak

1 ekorayam (potong kecil)
Mie burung dara (rebus)
Sawi (rebus)
Timun
Bahan yang dihaluskan:
10bawang merah
10bawang putih
20 bijilada karna gak biasa pake lada bubuk
3 bijikemiri
1-2 bijiKunyit tergantung besar kecilnya
Garam
1 kgDaun bawang
Bahan yang digeprek :
Jahe (supaya tidak amis)
1Serai
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
Kecap bango
Gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Tumis semua bahan menjadi 1. Hingga berbau harum.
2

Setelah ditumis tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga berasap/ mau mendidih. Tambahkan kecap+gula jawa.
3

Sesudah mendidih masukkan daun bawang. Dan biarkan hingga tanak serta terlihat bumbu meresap ke ayam. Matikan api jika sudah enak 👌
4

Daaan siiap disajikan.....