Cuci lalu rebus ati ampela, tambahkan bumbu sajiku ayam goreng ke dalam air. Kemudian potong-potong (bisa dipotong dulu baru direbus, opsional)

Cuci semua bahan kemudian potong-potong

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe

Tambahkan sedikit air lalu masukkan kentang, buncis, dan ati ampela (diurutkan dari yang paling keras). Tambahkan royco dan saori secukupnya, aduk hingga bumbu merata.

Biarkan air sampai surut. (Masak dengan api besar sehingga warna buncis dan kentang tetap cerah, tidak layu akan tetapi tetap matang)