Salmon Mentai Shirataki Rice

Name: Salmon Mentai Shirataki Rice
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200-250 gr Salmon; 4 Crabstik (Di suir - suir); 5 sdm mayonaise; 2 sdm chili sauce; 2 sdm tomato sauce; 1 lembar Nori/ Abon Nori kalo ga ada lembaran; 1 sdm Kecap Asin; 1-2 sdm Minyak Wijen; 1/2 sdm Gula Pasir / mirin; 1 mangkuk nasi; Tobiko (jika ada) saya pas gak ada

Bunga @ungeskitchen

Jakarta

Gampang, Dan banyak yang suka sama menu ini 🥰

Lebih banyak

Salmon Mentai Shirataki Rice

Bunga @ungeskitchen

Jakarta

Gampang, Dan banyak yang suka sama menu ini 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15- 20 menit

2 Porsi

200-250 grSalmon
4Crabstik (Di suir - suir)
5 sdmmayonaise
2 sdmchili sauce
2 sdmtomato sauce
1 lembarNori/ Abon Nori kalo ga ada lembaran
1 sdmKecap Asin
1-2 sdmMinyak Wijen
1/2 sdmGula Pasir / mirin
1 mangkuknasi
Tobiko (jika ada) saya pas gak ada

Tersimpan

Cara Membuat

15- 20 menit

1

Bersihkan Salmon, pisahkan dr kulitnya, potong dadu / lembaran. Marinasi salmon dengan kecap asin, minyak wijen, dan gula, sisihkan.
2

Buat saus mentai : campur mayonaise, saus tomat dan saus cabe, saya menggunakan plastik supaya saat memberi toping sauce lebih enak, kalau suka pedas bisa tambahkan japanaede chili oil merk La-Yu.
3

Siapkan Nasi, kalau saya pake nasi Shirataki, supaya lebis gurih dan beraroma saya aduk dengan abon nori dan minyak wijen.
4

Setelah salmon meresap, torch salmon supaya sedikit matang.
5

Tuang crabstik dan salmon di atas nasi lalu tuang sauce mentai.
6

Terakhir, torch hingga warna kemerahan dan sedikit berminyak
7

Voila, Salmon mentai Shirataki Rice ready to eat, sst jangan lupa toping nori di atasnya supaya lebih enak dan menarik. Selamat mencoba