Tumis Tongkol Telur Sosis

Name: Tumis Tongkol Telur Sosis
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 kranjang tongkol; 1 bh sosis; 1 ikat daun kemangi; 20 buah cabe merah+hijau; 10 buah cabe rawit merah (jika suka pedas); 3 daun salam+jeruk; 3 buah sereh; 1 ruas jari laos; 1/2 buah tomat; secukupnya garam+lada; Duo Bawang 1:2; secukupnya penyedap; Margarin; air jeruk nipis; secukupnya air

Elyanna @lyandzhell

Mojokerto

#CABEKU #Telur3in1
Masakan sederhana dengan bahan dan bumbu seadanya

Lebih banyak

Tumis Tongkol Telur Sosis

Elyanna @lyandzhell

Mojokerto

#CABEKU #Telur3in1
Masakan sederhana dengan bahan dan bumbu seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 Porsi

2 butirtelur
1kranjang tongkol
1 bhsosis
1 ikatdaun kemangi
Bumbu
20 buahcabe merah+hijau
10 buahcabe rawit merah (jika suka pedas)
3daun salam+jeruk
3 buahsereh
1 ruas jarilaos
1/2 buahtomat
secukupnyagaram+lada
Duo Bawang 1:2
Bahan Pelengkap
secukupnyapenyedap
Margarin
air jeruk nipis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Iris semua bahan bumbu
3

Masak terlebih dahulu telur orak arik dengan menggunakan margarin lalu sisihkan
4

Panaskan margarin kemudian tumis duo bawang beri sedikit garam+lada (hingga harum)
5

Masukkan cabe+laos+daun salam,jeruk+sereh, tumis hingga sedikit layu
6

Masukkan bahan utama #Telur3In1 (Telur, Tongkol, Sosis, Kemangi), beri sedikit air, kemangi dimasukkan terakhir setelah semua tercampur rata
7

Aduk hingga matang merata, icip rasanya, jika kurang tambahkan penyedap+garam
8

Siap disajikan