শিঙি মাছের পাতলা ঝোল (singi maacher patla jhol recipe in Bengali)

#লকডাউন
লকডাউন এর বাজারে নিজেকে বাড়ির মধ্যে রেখেও সুস্থ রাখার চেষ্টা করতে হবে তাই আমাদের সহজ পাচ্য এবং পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে শিঙি মাছ আমাদের শরীরের পক্ষে খুব উপকারী, এবং অনেকদিন বাড়িতে এনে হাঁড়ির মধ্যে জল দিয়ে জিয়ে রেখে খাওয়া যায়, তাই এটি বাজার থেকে কিনে এনে বাড়িতে রেখে অল্প অল্প করে বানিয়ে খেতে পারেন, এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর শরীরের রক্ত তৈরি করে এই শিঙি মাছ
শিঙি মাছের পাতলা ঝোল (singi maacher patla jhol recipe in Bengali)
#লকডাউন
লকডাউন এর বাজারে নিজেকে বাড়ির মধ্যে রেখেও সুস্থ রাখার চেষ্টা করতে হবে তাই আমাদের সহজ পাচ্য এবং পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে শিঙি মাছ আমাদের শরীরের পক্ষে খুব উপকারী, এবং অনেকদিন বাড়িতে এনে হাঁড়ির মধ্যে জল দিয়ে জিয়ে রেখে খাওয়া যায়, তাই এটি বাজার থেকে কিনে এনে বাড়িতে রেখে অল্প অল্প করে বানিয়ে খেতে পারেন, এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর শরীরের রক্ত তৈরি করে এই শিঙি মাছ
রান্নার নির্দেশ
- 1
কড়াইয়ে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে নুন হলুদ মাখানো শিঙি মাছ গুলি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন, এবার ওই তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে জিরে আদা শুকনো লঙ্কা বাটা দিয়ে দিন মশলা টি ভাল করে কষিয়ে নিন
- 2
এবার দুকাপ মতো জল দিয়ে কম আঁচে ফুটিয়ে পরিমাণমতো নুন দিয়ে আরো কিছুক্ষণ ফুঁটিয়ে নুন ঠিক আছে কি দেখে নামিয়ে নিন এবার গরম ভাতে পরিবেশন করুন শিঙি মাছের পাতলা ঝোল
Keywords
Similar Recipes
More Recipes








মন্তব্যগুলি (5)