Tumis tempe kacang panjang saos tiram

Name: Tumis tempe kacang panjang saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g tempe, potong balok; 200 g kacang panjang, potong 3 cm; 6 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, cincang halus; 30 g cabe hijau, potong kasar; 5 g cabe merah, potong kasar; 7 butir rawit utuh; 4 sdm kecap manis; 1,5 sdm saos tiram; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk (boleh di skip); secukupnya Garam; bila suka Penyedap; Minyak untuk menggoreng; 1/2 gelas air

Bunda Nathan Adams @mamafarezell

Dharmasraya, Sumatera Barat

Ini tumis tempe kacang panjang dengan saos tiram. Masaknya gampang dan sedap.

Lebih banyak

Tumis tempe kacang panjang saos tiram

Bunda Nathan Adams @mamafarezell

Dharmasraya, Sumatera Barat

Ini tumis tempe kacang panjang dengan saos tiram. Masaknya gampang dan sedap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gtempe, potong balok
200 gkacang panjang, potong 3 cm
6 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, cincang halus
30 gcabe hijau, potong kasar
5 gcabe merah, potong kasar
7 butirrawit utuh
4 sdmkecap manis
1,5 sdmsaos tiram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk (boleh di skip)
secukupnyaGaram
bila sukaPenyedap
Minyak untuk menggoreng
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Goreng tempe setengah matang, angkat dan sisihkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi(dengan minyak secukupnya, jangan kebanyakan).Masukkan irisan cabe dan rawit, aduk.
3

Tambahkan air, kacang panjang, tempe dan semua bumbu lalu aduk. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. (Pakai api kecil saja yaa)
4

Cicipi dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.