Rosti with chicken truffle mushroom sauce

Rosti with chicken truffle mushroom sauce
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan merica, lalu sediakan teflon,masukkan butter dan masak ayam hingga matang sampai kecoklatan
- 2
Rebus kentang 5 menit saja.. tiriskan dan parut kentang sampai habis
- 3
Bumbui garam,merica dan paraley ke dalam kentang yang sudah di parut
- 4
Ambil teflon yang bekas tadi masak ayam, lalu masukkan butter sedikit saja, masukkan mushroom hingga layu, dan masukkan bawang bombay
- 5
Masukkan cooking cream dan truffle oil klo ada yah
- 6
Lalu masukkan keju parut
- 7
Jika sudah, aku blender kasar dengan hand blender (ini klo mau yah, klo ga mau di blender juga gak masalah)
- 8
Masukkan kembali sauce ke dalam teflon, masukkan oregano,rosmary,bayleaf,garam dan merica
- 9
- 10
CARA MEMASAK ROSTI : sediakan pan anti lengket, masukkan 1 sdt butter dan taruh kentang di atasnyasnya.. tunggu hingga kering, lalu balikkan.. (bagian bawah harus sampai kering yah, kalau engga pas kalian balik akan hancur kemana”)
- 11
Selesai deh tinggal platting sesuka kalian.. selamat mencoba.. yang kurang paham message aja yah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



























Komentar