Semur telur, jengkol, tahu dan kentang

Sisa telur 4 buah (harusnya 6 karena anak kecil juga suka telur di semur, ya jadinya mamanya makan jengkolnya saja) mau semur sekalian ikut #CABEKU challange 😁, biasanya hanya telur dan jengkol saja yg saya semur, tapi harus ada #telur3in1 nya, jadi ya nutur2 bahan yg ada dan cocok di jadiin semur...
Ternyata saya masih punya kentang ungu 2 buah, oleh-oleh mamang dari dieng beberapa minggu yg lalu masih baguus 👍, memang juara kentang dari dieng ini, 1 saya masukan ke semur 1 lagi saya mau bikin pastel. Sip dong ya 😂😂 1 bahan lagi yaitu tahu saya beli dari abang sayur yang kebetulan lewat, isi 10 saya pakai 5 yang 5 untuk besok campuran lauk yg lain atay di buat tahu isi ...
Gula merah saya tidak foto karena lupa 😂.
Semur telur, jengkol, tahu dan kentang
Sisa telur 4 buah (harusnya 6 karena anak kecil juga suka telur di semur, ya jadinya mamanya makan jengkolnya saja) mau semur sekalian ikut #CABEKU challange 😁, biasanya hanya telur dan jengkol saja yg saya semur, tapi harus ada #telur3in1 nya, jadi ya nutur2 bahan yg ada dan cocok di jadiin semur...
Ternyata saya masih punya kentang ungu 2 buah, oleh-oleh mamang dari dieng beberapa minggu yg lalu masih baguus 👍, memang juara kentang dari dieng ini, 1 saya masukan ke semur 1 lagi saya mau bikin pastel. Sip dong ya 😂😂 1 bahan lagi yaitu tahu saya beli dari abang sayur yang kebetulan lewat, isi 10 saya pakai 5 yang 5 untuk besok campuran lauk yg lain atay di buat tahu isi ...
Gula merah saya tidak foto karena lupa 😂.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, masukan kentang masak kecap, dan gula merah, masak hingga kentang agak empuk.
- 3
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Lalu masukan jengkol, tahu dan telur. (Saya tambahkan bumbu ngohiong pasa tahap ini)Tes rasa.Masak hingga matang.
- 4
Sajikan ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar